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                          廣府人的驕傲!廣味源金廚醬油憑“鮮”出圈!

                          2020-04-23

                           

                           

                            魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜,被稱為中國四大菜系。其中,粵菜在全世界影響深遠,甚至與法國菜齊名。提及粵菜,很多人的第一反應是:清淡?;洸酥钥谖肚宓?,是因為廣府人對“鮮”的追求。

                            “鮮香”是廣府菜的一大特點,也是廣東人對廚藝的執著。為了追求美食的鮮香,廣府人十分注重調味品的挑選,尤其是對“提鮮”美食的醬油更是講究。

                            廣味源作為扎根廣州的地道廣府文化品牌,深諳廣府人對“鮮”的追求。多年來,廣味源致力廣府味的傳承,長年與中國烹飪協會名廚專業委員會保持緊密合作,是名廚委的榮譽主席單位,長期聘請國內一流大學專家教授、旅游學校的高級廚師,作為公司的產品研發顧問,對產品工藝設計、使用效果進行綜合研發。通過多樣化的月度產品烹飪試用,全面評估產品使用效果,不斷優化提升產品口感體驗。金廚醬油就是廣味源通過不斷實踐、研發而出的更正宗健康、更適應當代人口味的旗艦產品。

                            “鮮醇不澀”,是金廚醬油成功抓住消費者味蕾的關鍵因素。而這得益于廣味源獨創的“頭道新鮮釀·萃技術”,傳承古法精心慢工釀制。嚴選非轉基因優質黃豆,歷經浸泡、清洗、蒸煮、冷卻拌種,全程15道工序“新鮮釀-萃”,堅持180天以上的釀曬,產出頭道原汁的金廚新鮮原釀。



                            數據顯示,“金廚醬油”氨基酸態氮含量≥1.3g/100ml,遠遠高于國家醬油釀造標準的0.8g/100ml特級標準。從側面也說明金廚醬油的“鮮醇”度遠超國家標準,是地地道道的頭道新鮮原釀。而這些,完全滿足了廣府人對高鮮醬油的高需求。



                            金廚醬油不僅好吃還好用!區別于傳統醬油品牌,金廚醬油獨有的“隨烹亦鮮”,加多加少都剛好,鮮而不咸保證調出鮮美味道,彌補了年輕人廚藝短板。這樣“人性”的產品讓不少網友直呼“金廚醬油是自己的量身定制款”。


                            廣味源以傳遞美味為己任,傳承發揚廣府飲食文化為宗旨。為了把優質產品送到消費者餐桌,讓更多家庭“嘗鮮”,廣味源不斷擴充銷售渠道布局,制定了一套緊貼自身企業的紅旗渠道模式,以市場為導向形成“拉式供應鏈”,聚焦鄉鎮市場打造精品終端店,密集滲透城市基層的鄉鎮市場,摸索了高效、智慧、生態的產銷關系。同步還打通商超系統、電商及社區平臺,通過引導客戶利用直播帶貨等新興方式觸達更多用戶,從而讓更多人吃到正宗鮮香的廣府味。



                            廣味源通過升級企業硬實力、產品創新調試和對“鮮”味需求挖掘,打造出以金廚醬油為代表的優質調味產品。這種“好”不僅是外在的基礎滿足,更是深層地切實解決用戶難題的用心。金廚醬油也經住了市場的檢驗,一經上市便備受關注和認可,在商超、電商及社區平臺等全渠道贏得了不俗的市場表現。打開了廣味源品牌與年輕群體溝通窗口,為品牌年輕化戰略奠定了扎實的根基。

                            廣味源,一個從區域走向全國的廣府文化品牌,堅守匠心傳承廣府之味,致力給消費者帶來最純正的粵菜美味,實屬廣府人的驕傲!
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